上海市的工商變更具體流程包括以下幾個步驟：

1提交變更申請：申請人需要向工商局提交變更申請，并提供相關材料，如營業(yè)執(zhí)照、法人身份證、變更事項說明等。

2審核材料：工商局會對提交的申請材料進行審核，核對申請人提供的信息和材料是否符合要求。

3繳納費用：審核通過后，申請人需要繳納相應的變更手續(xù)費用。

4登記變更：繳費后，工商局會在規(guī)定時間內辦理相應的登記手續(xù)，完成變更注冊登記。

5領取證照：變更完成后，申請人可攜帶相關證明材料前往工商局領取新的營業(yè)執(zhí)照和相關證照。

6修改公司印章：根據(jù)變更內容需要更新公司印章。

7通知銀行、稅務等相關機構：變更完成后，需要及時通知相關機構更新公司信息，如銀行、稅務局、社保等。

8更新公司內部資料：變更完成后，還需要更新公司內部資料，如企業(yè)章程、股東會決議、財務報表等。

需要注意的是，不同變更事項所需的具體流程和手續(xù)可能不同，申請人在辦理變更手續(xù)時需要根據(jù)實際情況進行具體操作。